キャンプで美味しいものを楽しみたい

食事作りの必需品

ポータブルグリル（バーベキューグリル）を直接火の上に置いて簡単に調理が可能です。必需品が必要です:

• 調理するのに十分な大きさのグリル

• アルミホイル

• オーブンミット

・調理器具（スパチュラ、トングなど）

• 鍋釜類

• 氷

• 新鮮なハーブ、スパイス、塩、コショウ

 

準備が鍵です

ちょっとした準備をするだけで、無駄遣い（野菜くずやプラスチック容器）を防ぐことができ、不必要に汚れた食器を使わずに済みます。限られたスペースを最大限に活用するには、できるだけ多くの食品をジッパー付きビニール袋に入れて保管してください。

袋は臭いを密閉し、森の生き物たちからの不要な注意を防ぐため、これも良いヒントです。

• 肉: レシピに従って切ってマリネし、ジッパー袋に肉を滑り込ませます。

• 野菜: 事前にカットして調理済みの野菜 (たとえ数分間であっても) を使用すると、調理時間を短縮できます。ホイルに包んだベイクドポテトはすぐに調理できるので、翌朝の朝食にフライパンで揚げることができます。

• その他: 卵 12 個。壊れてすぐに使えるようにジッパー袋に入れてあります。インスタントパンケーキミックス、サンドイッチ、パスタサラダなど。

• 冷凍：肉や飲み物をクーラーで他の食品を冷やすのに使用できます。出発の前日に冷凍してください。

 

生活を楽にする追加機能

野菜や豆、スープなどの缶詰や、袋のまま調理できる食品（燻製肉や米など）は、いざというときに便利です。

購入すると少し高価ですが、キャンプのニーズに便利です。

 

調理を早くする

アルミホイルで食べ物を煮たり炒めたりするのは、キャンプ中の最も効率的な調理方法です。特にホイルはグリルではなく直接火の中に入れることができるので、燃料を節約できます。

また、ホットドッグやマシュマロを焼いて伝統に敬意を払うことも忘れないでください。

 

保管スペースを節約する

オイル、ドレッシング、オリーブなどが入ったファミリーサイズの大きなボトルを持ち歩く代わりに、必要なものを再利用可能な小さな容器や蓋がしっかりと閉まる空の瓶に注ぎます。